La mandoline cuisine est un outil polyvalent qui permet de transformer rapidement vos fruits et légumes en tranches uniformes, juliennes, rondelles simples ou gauffrées, bâtonnets, etc.
Plus rapide et plus précise qu'un couteau, elle permet de préparer des plats d'une allure professionnelle de par sa constante finesse et précision des coupes.
Pouvant réaliser plusieurs coupes différentes avec un seul instrument, ses adeptes l'apprécient pour la créativité qu'elle leur offre tout en demeurant simple et facile à utiliser.
Elle est particulièrement appréciée pour faire des salades de légumes, des sauces à spaghetti végés, des ratatouilles, des plats asiatiques, des soupes, ainsi que tout autre plat contenant beaucoup de légumes ou de fruits.
Pourquoi se passerait-on d'un ustensile qui permet de gagner du temps, tout en créant des recettes agréables à regarder, agréable à goûter de par les différentes textures et goûts ?
À ce compte, l'alimentation saine retrouve sa place dans la maisonnée et tout le monde s'en porte que mieux !
Avec ELEKTRA™, des repas sophistiqués même en semaine
Les différents types de mandolines et leurs utilisations
La mandoline de cuisine est un outil polyvalent qui permet de transformer rapidement vos légumes en tranches uniformes, julienne ou rondelles. La MANDOLINE CUISINE | PRATICO-PRATIQUE™ est particulièrement appréciée pour sa facilité d'utilisation et son rangement optimisé.
Avec sa lame spécialisée, elle vous permet de réaliser des juliennes en un tournemain tout en gardant votre espace de travail ordonné. Son design empilable la rend parfaite pour les cuisines où l'espace est limité, tout en offrant des performances professionnelles.
La mandoline PRATICO-PRATIQUE™ , idéale pour un rangement optimisé
Pour celles qui recherchent une polyvalence maximale, la MANDOLINE CUISINE | POLY-5™ est un choix judicieux. Équipée de 5 types de lames différentes, elle permet de réaliser une grande variété de coupes, de la simple tranche à la julienne fine.
Sa robustesse et sa stabilité en font un outil de prédilection pour les cuisinières amatrices comme professionnelles qui souhaitent varier les textures dans leurs plats.
La mandoline POLY-5 avec ses 5 types de lames pour une variété de coupes
Les mandolines japonaises pour une précision incomparable
Les mandolines japonaises sont réputées pour leur précision et leur durabilité. La MANDOLINE JAPONAISE | PURE-INOX™ se distingue par sa construction entièrement en acier inoxydable, garantissant une longévité exceptionnelle et une hygiène parfaite.
Sa base antidérapante assure une stabilité optimale pendant l'utilisation, évitant tout risque d'accident. Cette mandoline est particulièrement adaptée pour réaliser des coupes très fines, idéales pour les carpaccios de légumes ou les chips maison.
La mandoline PURE-INOX™ avec sa base antidérapante pour une sécurité optimale
La MANDOLINE CUISINE | 7-COUPES™ offre une polyvalence remarquable avec sa capacité à réaliser sept types de coupes différentes. Sa construction ingénieuse vous permet de toujours garder votre espace de travail propre grâce à son bac récupérateur. Idéale pour celles qui cherchent à gagner du temps précieux, elle permet de préparer rapidement des légumes pour les repas et les collations.
La mandoline 7-COUPES ™ ingénieuse pour un maximum de temps récupéré
Les mandolines électriques pour gagner encore plus de temps
Pour celles qui préparent régulièrement de grandes quantités de légumes, les mandolines électriques représentent un gain de temps considérable. La MANDOLINE ÉLECTRIQUE | LA-REDOUTABLE™ permet de réaliser des tranches nettes et des juliennes parfaites sans effort.
Son moteur puissant travaille rapidement et efficacement, vous permettant de préparer vos ingrédients en un temps record, tout en gardant vos mains à distance du danger grâce à son poussoir sécurisé.
LA-REDOUTABLE™ pour des tranches nettes et des juliennes parfaites
La MANDOLINE ÉLECTRIQUE | VIOLETTE™ est spécialement conçue pour vous faire gagner jusqu'à 30 minutes par jour dans vos préparations culinaires.
Son système de lames rotatives portatif permet de transformer rapidement vos légumes au-dessus du récipient désiré, évitant ainsi les dégâts causés par les transfert et de la vaisselle supplémentaire à nettoyer. Idéale pour les mamans pressées ou les personnes qui aiment recevoir, elle simplifie considérablement la préparation des repas.
La VIOLETTE™ vous fait gagner jusqu'à 30 minutes par jour en cuisine
Les différentes coupes réalisables avec une mandoline
La mandoline permet de réaliser une multitude de coupes différentes. La MANDOLINE CUISINE | MULTI-18™ se distingue par sa capacité à effectuer 18 réglages de coupes différentes. Elle est sans contredit notre mandoline cuisine manuelle la plus créative.
Son design en acier inoxydable et plastique de grande qualité empêche la rouille et les odeurs persistantes, garantissant ainsi une longévité exceptionnelle. Elle est idéale pour préparer des gratins, des chips de légumes ou des salades composées avec élégance.
La MULTI-18™ ne rouille pas et ne garde pas les odeurs
La sécurité lors de l'utilisation d'une mandoline
La sécurité est primordiale lors de l'utilisation d'une mandoline. La MANDOLINE CUISINE | LASPORTIVE™ intègre un protège-doigts inclus pour une sécurité maximale.
Cet accessoire indispensable permet de maintenir les aliments tout en gardant vos doigts à distance des lames tranchantes. Sa conception ergonomique assure une prise en main confortable même lors d'une utilisation prolongée.
LASPORTIVE™ avec son protège-doigts pour une sécurité maximale
La MANDOLINE JAPONAISE | GLISSADE™ est également conçue avec la sécurité comme priorité. Son système de garde-mains tient vos doigts à distance de la lame, évitant ainsi tout risque de coupure. Sa base stable et son manche ergonomique permettent une utilisation en toute confiance, même pour les débutantes.
La GLISSADE garde vos mains à distance de la lame
Mandolines verticales pour un gain de place
Si l'espace de travail est limité dans votre cuisine, la CUISINE MANDOLINE | LA-VERTICALE™ est la solution idéale. Son installation se fait en quelques secondes et son format vertical permet un encombrement minimal.
Malgré sa taille compacte, elle offre des performances professionnelles pour tous vos besoins de tranchage et de découpe.
LA-VERTICALE™ s'installe en quelques secondes
La MANDOLINE CUISINE | L'ALPINE™ se distingue par sa poignée confortable qui réduit la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Son design ergonomique permet une utilisation intuitive et efficace. Sa lame ultra-tranchante garantit des coupes nettes et précises sans effort, même sur les légumes les plus durs.
L'ALPINE™ avec sa poignée confortable qui réduit la fatigue